《|男篮世锦赛》

【男篮世锦赛】

　　做法：洗净(jing)宰好(hao)鲫鱼(yu)，洗净(jing)淮山(shan)和薏米。用清水(shui)把(ba)陈皮泡软，拍裂一小块姜，热(re)锅(guo)，用姜(jiang)块在锅(guo)上(shang)擦一遍，放两勺油(you)，待油(you)六成热下鱼(yu)，煎(jian)至微黄。煮沸瓦煲里的(de)清水，放入(ru)煎(jian)煮好的鲫鱼和其他(ta)材料(liao)，武火煮沸，转(zhuan)中小(xiao)火(huo)煲一个半小时，下(xia)盐调(diao)味即可品尝。