《|篮球场尺寸图》

【篮球场尺寸图】

　　做法：春(chun)笋(sun)切成片后加(jia)少许盐(yan)捞出后用清水(shui)浸泡，生(sheng)姜切(qie)片，葱切成段。锅烧热，倒(dao)入(ru)2勺(shao)油，放入生(sheng)姜、春笋、牛肉片、葱段翻(fan)炒(chao)1分钟左右。再加入生(sheng)抽、老(lao)抽、蚝(hao)油翻炒均匀，加入少(shao)量清(qing)水半掩住(zhu)春笋，盖上锅盖大(da)火煮开(kai)后转中火(huo)。煮到(dao)水快熬干(gan)的时(shi)候加入(ru)盐，翻(fan)炒(chao)均匀稍收(shou)汁(zhi)时(shi)盖上锅(guo)盖焖。