《|亚冠规则》

【亚冠规则】

　　做法：洗净宰好鲫鱼，洗净淮(huai)山和薏米(mi)。用清水(shui)把陈(chen)皮泡软，拍(pai)裂一小块姜(jiang)，热锅，用姜块在锅上(shang)擦(ca)一(yi)遍(bian)，放两(liang)勺油，待油六(liu)成热下(xia)鱼(yu)，煎至(zhi)微黄(huang)。煮沸(fei)瓦煲里(li)的清(qing)水(shui)，放入煎(jian)煮好的鲫鱼和其他材料，武火(huo)煮(zhu)沸，转(zhuan)中小(xiao)火煲(bao)一个(ge)半小时，下盐调味即(ji)可品尝。