《|亚冠淘汰赛》

【亚冠淘汰赛】

　　做法：洗净(jing)宰好鲫鱼，洗(xi)净淮山(shan)和(he)薏(yi)米。用清水(shui)把陈(chen)皮泡(pao)软，拍裂(lie)一小(xiao)块姜，热(re)锅，用姜(jiang)块(kuai)在锅上擦一遍，放两勺油，待(dai)油六成热(re)下鱼(yu)，煎(jian)至微黄。煮(zhu)沸(fei)瓦煲里的清水，放入煎煮(zhu)好的鲫鱼和其他(ta)材料，武火(huo)煮(zhu)沸，转中小(xiao)火煲一个半小时，下盐调(diao)味即可品尝。