《|河豚直播nba》

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　　做(zuo)法：春笋切(qie)成片(pian)后加少(shao)许盐捞出后用清水(shui)浸(jin)泡(pao)，生姜切片，葱切成段(duan)。锅烧热，倒入2勺油(you)，放入生(sheng)姜、春笋、牛肉(rou)片、葱段翻炒(chao)1分钟左右。再加入(ru)生(sheng)抽、老抽、蚝油翻炒均匀，加(jia)入少量(liang)清水半(ban)掩住春笋，盖上(shang)锅盖大(da)火煮开后转中(zhong)火。煮到水快(kuai)熬(ao)干的(de)时候加入盐(yan)，翻炒均匀(yun)稍(shao)收汁时盖上锅(guo)盖焖。