《|亚冠决赛》

【亚冠决赛】

　　做法(fa)：洗净宰(zai)好(hao)鲫鱼，洗净(jing)淮(huai)山和薏米。用清水把陈皮泡软，拍(pai)裂一小(xiao)块姜，热(re)锅，用姜(jiang)块(kuai)在锅上擦一遍，放(fang)两勺油，待油六成热下鱼，煎至微黄。煮沸瓦(wa)煲里的清水，放入煎煮(zhu)好(hao)的鲫鱼和其他(ta)材料，武火煮(zhu)沸，转(zhuan)中(zhong)小火煲一(yi)个(ge)半小(xiao)时，下(xia)盐调(diao)味即可品尝。