《|阿根廷足球甲级联赛》

【阿根廷足球甲级联赛】

　　做(zuo)法：春笋切成片后加少(shao)许盐捞(lao)出(chu)后(hou)用清水浸(jin)泡，生(sheng)姜切片(pian)，葱切成段(duan)。锅烧热，倒入(ru)2勺油，放入生姜、春(chun)笋、牛(niu)肉片(pian)、葱(cong)段翻炒1分(fen)钟(zhong)左(zuo)右。再(zai)加入生抽、老抽、蚝油翻炒(chao)均匀(yun)，加入少(shao)量清水半掩住春笋，盖上锅盖(gai)大火(huo)煮开(kai)后转中火(huo)。煮(zhu)到水快熬干的时候加入盐，翻炒均匀稍(shao)收汁时盖上锅盖焖(men)。