《|nbamvp》

【nbamvp】

　　做法：洗净宰好鲫(ji)鱼，洗净淮山(shan)和薏米(mi)。用清水(shui)把陈(chen)皮泡(pao)软，拍(pai)裂一小块姜，热(re)锅，用姜(jiang)块在锅(guo)上(shang)擦一遍，放两勺(shao)油(you)，待(dai)油六(liu)成热下鱼(yu)，煎至微黄(huang)。煮沸瓦煲(bao)里的清(qing)水，放入(ru)煎煮(zhu)好的鲫鱼(yu)和(he)其他(ta)材料，武火煮沸，转中小火煲一个(ge)半小时，下盐调味即可品尝。