《|2018世界杯巴西队阵容》

【2018世界杯巴西队阵容】

　　做法：春笋切成片后(hou)加少许盐捞出后用清水(shui)浸泡，生姜切片(pian)，葱(cong)切(qie)成(cheng)段(duan)。锅(guo)烧热，倒入2勺油，放入(ru)生姜、春笋、牛肉片(pian)、葱段翻炒(chao)1分钟左(zuo)右(you)。再加入生(sheng)抽、老抽、蚝(hao)油翻炒(chao)均匀，加(jia)入少量清水半掩住春笋，盖上(shang)锅盖大火煮开(kai)后(hou)转(zhuan)中火。煮到水快熬(ao)干的时(shi)候(hou)加入(ru)盐，翻炒(chao)均匀(yun)稍收汁时(shi)盖(gai)上锅(guo)盖(gai)焖(men)。