《|2016年欧洲杯》

【2016年欧洲杯】

　　做(zuo)法(fa)：洗净宰好鲫鱼，洗净淮山和薏米。用清(qing)水把陈皮(pi)泡软，拍裂一小块(kuai)姜，热锅(guo)，用(yong)姜块在锅(guo)上(shang)擦一(yi)遍，放两勺油，待(dai)油六成热下鱼(yu)，煎至微(wei)黄。煮沸瓦煲(bao)里的(de)清水，放入煎煮(zhu)好(hao)的鲫鱼和其他材料，武火煮沸，转(zhuan)中(zhong)小(xiao)火煲一个半小时，下盐(yan)调味即(ji)可(ke)品(pin)尝。