《|英甲积分榜》

【英甲积分榜】

　　做(zuo)法：春笋切成片(pian)后(hou)加少许盐捞出(chu)后(hou)用清水浸泡，生姜切片，葱切成段。锅(guo)烧(shao)热，倒入(ru)2勺油(you)，放入生姜、春笋、牛肉片、葱段(duan)翻炒(chao)1分钟(zhong)左右。再(zai)加入生抽(chou)、老(lao)抽、蚝油翻炒均匀，加(jia)入(ru)少量清水半掩住(zhu)春笋，盖上(shang)锅盖大火煮(zhu)开后(hou)转中火。煮到水快(kuai)熬干的时候加入(ru)盐(yan)，翻炒均匀(yun)稍收(shou)汁时盖上锅(guo)盖(gai)焖。