《|2003年nba选秀》

【2003年nba选秀】

　　做法：春笋切成片后加(jia)少许盐捞出后用清(qing)水(shui)浸(jin)泡，生(sheng)姜(jiang)切片，葱切成段(duan)。锅烧热，倒(dao)入2勺油(you)，放入(ru)生姜、春笋(sun)、牛肉片、葱段翻炒(chao)1分钟(zhong)左右。再加(jia)入生抽、老抽、蚝油(you)翻(fan)炒均匀，加入少(shao)量清水半掩(yan)住春笋，盖上锅盖大火(huo)煮(zhu)开后(hou)转(zhuan)中火。煮到水快熬干(gan)的时候加(jia)入盐(yan)，翻炒(chao)均匀(yun)稍收汁时(shi)盖上(shang)锅(guo)盖(gai)焖。