《|卡塔尔世界杯吉祥物》

【卡塔尔世界杯吉祥物】

　　做法：洗净宰(zai)好(hao)鲫鱼(yu)，洗(xi)净(jing)淮山(shan)和(he)薏米。用清水把陈(chen)皮泡软(ruan)，拍裂一小(xiao)块姜(jiang)，热锅，用姜块在锅上擦一遍(bian)，放两勺油，待(dai)油六成热下鱼(yu)，煎(jian)至(zhi)微(wei)黄。煮沸瓦(wa)煲(bao)里(li)的清(qing)水，放入煎煮好的鲫鱼和其(qi)他(ta)材料，武火煮沸，转中小(xiao)火煲一个半(ban)小时，下(xia)盐(yan)调味即可品(pin)尝。