《|世预赛中国赛程时间表》

【世预赛中国赛程时间表】

　　做法：春笋(sun)切成片(pian)后加少许盐捞出(chu)后用清水浸泡(pao)，生姜(jiang)切片(pian)，葱切成段。锅烧(shao)热，倒入(ru)2勺油，放入(ru)生姜(jiang)、春笋(sun)、牛肉(rou)片(pian)、葱段翻炒(chao)1分钟左右。再加入(ru)生抽、老抽、蚝油翻炒(chao)均匀，加入(ru)少量清水半(ban)掩(yan)住春(chun)笋，盖上锅盖大(da)火煮开后转中火(huo)。煮(zhu)到水快(kuai)熬干的时候加入盐(yan)，翻炒均匀稍收汁(zhi)时(shi)盖上锅盖焖(men)。