《|纽卡斯尔vs切尔西》

【纽卡斯尔vs切尔西】

　　做法：洗净宰好(hao)鲫鱼，洗(xi)净淮(huai)山(shan)和薏米。用清水把陈皮(pi)泡软(ruan)，拍裂一小块姜(jiang)，热锅，用(yong)姜块(kuai)在锅上(shang)擦一遍(bian)，放两勺油，待(dai)油六(liu)成热下鱼，煎至微(wei)黄。煮(zhu)沸瓦煲(bao)里的清水，放入煎煮好的(de)鲫鱼和其(qi)他(ta)材(cai)料，武火(huo)煮沸，转中小火煲一个半小时，下(xia)盐调味即可品(pin)尝。