《|c罗女朋友》

【c罗女朋友】

　　做法(fa)：春(chun)笋(sun)切(qie)成片后(hou)加(jia)少许盐捞出后用清水浸泡(pao)，生姜切(qie)片，葱切成段。锅烧热，倒入2勺油，放入(ru)生姜、春笋、牛肉(rou)片、葱段翻(fan)炒(chao)1分钟左右。再加入生抽、老(lao)抽(chou)、蚝油(you)翻(fan)炒(chao)均匀，加入少量清水半(ban)掩住(zhu)春笋，盖上锅盖(gai)大火(huo)煮开后转中火。煮(zhu)到(dao)水快(kuai)熬干(gan)的时(shi)候(hou)加入盐，翻炒均匀稍收汁时盖上锅盖焖。